2013/06/19

「京都 こだわりマルシェ15」のご案内です

6月23日の10時~15時。

京都府庁旧本館にて行われます

「京都こだわりマルシェ15」に出店します。


冷たい京番茶やほうじ茶にグリーンティーといった

京都ならではの夏の茶をはじめ、

今回は冷煎茶の楽しみ方を知っていただきたいと思っています。


山本園茶舗では、冷煎茶に使う茶葉として、

煎茶「山本園」(735円/100g)と

かぶせ茶の「若菜」(735円/100g)をご利用いただいてきました。

煎茶「山本園」は、煎茶ならではの渋みや清涼感があり、

蒸し暑い京都の夏にスッキリしたい際に合うお茶。

かぶせ茶は、収穫前の数日に遮光をしているため、

煎茶の清涼感と玉露のような旨みを味わえる茶として、

ご利用いただいています。

また、今年は夏期限定といたしまして、

抹茶・玉露・煎茶・かぶせ茶をブレンドした

冷煎茶用のプレミアム茶「打水」(1200円/100g)もご用意しました。

茶の力強さをしっかりと楽しんでいただける茶です。

ご来客時や大切な方への夏の贈り物にふさわしいかと思います。


これら3種のお茶は、いずれも違った面を持つ素晴らしい茶だと自負しております。

冷煎茶にどのような茶葉を使えばいいのか悩むといった方は、

それぞれに、どのような場面でどのような方と楽しむのがいいかを

感じてもらえればと思っております。


というわけで、6月23日、

正面玄関のブースにてお待ちしております。