6月23日の10時~15時。
京都府庁旧本館にて行われます
「京都こだわりマルシェ15」に出店します。
冷たい京番茶やほうじ茶にグリーンティーといった
京都ならではの夏の茶をはじめ、
今回は冷煎茶の楽しみ方を知っていただきたいと思っています。
山本園茶舗では、冷煎茶に使う茶葉として、
煎茶「山本園」(735円/100g)と
かぶせ茶の「若菜」(735円/100g)をご利用いただいてきました。
煎茶「山本園」は、煎茶ならではの渋みや清涼感があり、
蒸し暑い京都の夏にスッキリしたい際に合うお茶。
かぶせ茶は、収穫前の数日に遮光をしているため、
煎茶の清涼感と玉露のような旨みを味わえる茶として、
ご利用いただいています。
また、今年は夏期限定といたしまして、
抹茶・玉露・煎茶・かぶせ茶をブレンドした
冷煎茶用のプレミアム茶「打水」(1200円/100g)もご用意しました。
茶の力強さをしっかりと楽しんでいただける茶です。
ご来客時や大切な方への夏の贈り物にふさわしいかと思います。
これら3種のお茶は、いずれも違った面を持つ素晴らしい茶だと自負しております。
冷煎茶にどのような茶葉を使えばいいのか悩むといった方は、
それぞれに、どのような場面でどのような方と楽しむのがいいかを
感じてもらえればと思っております。
というわけで、6月23日、
正面玄関のブースにてお待ちしております。